ÁCIDOS CARBOXÍLICOS
su nombrese obtiene usando el nombre del hidrocarburo con la cadena más larga que incluya al grupo carboxílico, se sustituye la terminación del alcano por “OICO” pero anteponiendo la palabra “ÁCIDO” . Su fórmula general es ; R-COOH donde “R” es un grupo alquilo o arilo.
Los ácidos de cadena ramificada y los sustituidos se nombran como derivados de los ácidos de cadena recta. De acuerdo a la IUPAC se numeran los carbonos, ejemplo.
CH3-CH2-CH-COOH
||
CH3. Ácido 2-metilbutanoico
Preparación de ácidos
Oxidación de alcoholes primarios.
KMnO4
CH3-CH2-CH------------> CH3-COOH
Hidrólisis de nitrilos
CH3-C-N+H2O--------->CH3-COOH+NH3
¿En qué utilizamos los ácidos CARBOXÍLICOS?
Algunos usos de los ácidos carboxílicos son en la elaboración de detergentes, perfumería, antisépticos, conservadores de alimentos, forrajes, colorantes, productos farmacéuticos, raticidas, pinturas, disolventes plásticos y elaboración de vinagre entre otras …
su nombrese obtiene usando el nombre del hidrocarburo con la cadena más larga que incluya al grupo carboxílico, se sustituye la terminación del alcano por “OICO” pero anteponiendo la palabra “ÁCIDO” . Su fórmula general es ; R-COOH donde “R” es un grupo alquilo o arilo.
Los ácidos de cadena ramificada y los sustituidos se nombran como derivados de los ácidos de cadena recta. De acuerdo a la IUPAC se numeran los carbonos, ejemplo.
CH3-CH2-CH-COOH
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CH3. Ácido 2-metilbutanoico
Preparación de ácidos
Oxidación de alcoholes primarios.
KMnO4
CH3-CH2-CH------------> CH3-COOH
Hidrólisis de nitrilos
CH3-C-N+H2O--------->CH3-COOH+NH3
¿En qué utilizamos los ácidos CARBOXÍLICOS?
Algunos usos de los ácidos carboxílicos son en la elaboración de detergentes, perfumería, antisépticos, conservadores de alimentos, forrajes, colorantes, productos farmacéuticos, raticidas, pinturas, disolventes plásticos y elaboración de vinagre entre otras …
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